Quantificação de Aflatoxina e Selênio: Por que a Fluorometria Oferece Sensibilidade Superior a UV-Vis
1. O Desafio da Análise de Traços
Na segurança alimentar e na pesquisa bioquímica, a necessidade de detectar substâncias em concentrações extremamente baixas — os chamados analitos de traço — é crescente. Contaminantes como a Aflatoxina, ou micronutrientes essenciais como o Selênio e a Vitamina C, exigem um método que combine alta sensibilidade e seletividade.
A espectrofotometria UV-Visível tradicional, que mede a absorção de luz, muitas vezes não é sensível o suficiente para esta finalidade. A Fluorometria (ou Espectrofluorímetria) resolve este problema.
2. Fluorometria: Maior Sensibilidade e Seletividade
A fluorometria se baseia na emissão de luz fluorescente por moléculas após serem excitadas por um comprimento de onda específico. O método oferece sensibilidade muito superior à absorção, pois mede o sinal de luz sobre um fundo escuro (apenas o sinal emitido), e não a diferença em um feixe de luz.
- Seletividade Aprimorada: O uso de dois comprimentos de onda distintos (um para excitação, outro para emissão) atua como um sistema duplo de "filtragem", tornando o método mais seletivo e menos propenso à interferência da matriz da amostra.
- A Aflatoxina e o Selênio: Moléculas como a Aflatoxina e o Selênio possuem alta eficiência quântica, ou seja, emitem muita fluorescência quando excitadas, tornando-as ideais para a detecção por espectrofluorímetro.
- Limite de Detecção Extremo: Modelos avançados como o SLT F98-IC podem atingir um limite de detecção de 5 x 10-11 G/ML (para sulfato de quinino).
3. Modos de Medição Essenciais para CQ
Para o controle de qualidade e a análise de traços, os espectrofluorímetros SLT (F97/F98) oferecem modos de medição que garantem a precisão:
- Análise Quantitativa: A intensidade da fluorescência é proporcional à concentração da amostra diluída, permitindo a construção de curvas padrão para determinar concentrações desconhecidas. O software suporta análise de comprimento de onda único, duplo e triplo.
- Varredura de Comprimento de Onda: Essencial para otimizar o método, encontrando o comprimento de onda ideal para a máxima excitação e a máxima emissão da fluorescência da substância.
- Alta Velocidade: O SLT F98-IC atinge velocidade de varredura de até 60.000 nm/min, permitindo obter um espectro clássico em apenas 1 segundo.
4. Conclusão: Tecnologia SLT para Alta Sensibilidade
A Biosystems oferece a linha completa de espectrofluorímetros SLT, que garantem a sensibilidade e precisão necessárias para as suas análises mais exigentes.
- Para Extrema Sensibilidade e Resolução: Os modelos SLT F97-PRO e SLT F98-IC são ideais. O F98-IC, por exemplo, possui fendas espectrais variáveis de até 1 nm, proporcionando excelente eficiência de detecção e alta razão sinal-ruído (sensibilidade).
- Para Rotina e Análises Clínicas: O modelo SLT F93A-IC utiliza filtros de excitação e é uma solução robusta e econômica para análises que não exigem a varredura completa do monocromador duplo.
- Confira a Linha Completa: Para todas as suas necessidades de espectrofluorimetria, visite nossa categoria Espectrofluorímetros SLT.
A Biosystems tem o espectrofluorímetro SLT ideal para garantir a segurança alimentar, a qualidade da água e a precisão em análises farmacêuticas.
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